Buah Yang Baik dan Buruk Buat Diet
Buah Yang Baik dan Buruk Buat Diet Anda
Pada dasarnya semua buah itu sehat, tapi kalau anda sedang diet
memang ada beberapa buah yang harus dihindari karena mengandung kadar
gula yang cukup tinggi, dan tentunya sangat merugikan bahkan bisa
menggagalkan proses diet anda.
Berikut beberapa buah yang baik dan juga buruk untuk proses diet anda :
Buah yang baik untuk diet
1. Buah berri
Blueberry, strawberri, raspberry, blackberry, semua dikemas dengan
antioksidan dan vitamin. Buah-buahan ini juga banyak mengandung serat
dan memiliki indeks glikemik (GI) yang umumnya rendah sekitar 20-an.
2. Buah Ceri
Buah ceri mirip dengan buah berri dalam hal nilai antioksidan yang
dimilikinya. Buah ini memiliki kadar gula alami sedikit lebih tinggi,
tapi karbohidrat sangat rendah dan merupakan sumber serat penting.
Indeks glikemik buah ceri sekitar 22.
3. Buah Apel dan
Buah Pir
Buah-buahan ini rendah gula dan mengandung sejumlah serat penting. Apel
dan pir masih merupakan cara terbaik untuk memuaskan keinginan untuk
rasa manis, dengan GI 38.
4. Buah Persik dan Buah Aprikot
Dengan nilai gizi yang sama seperti apel dan pir, buah-buahan ini adalah
cara cerdas untuk mendapatkan dosis yang baik dari vitamin C dan serat.
Persik dan aprikot memiliki GI 30-an.
Buah yang tidak baik untuk diet
1. Buah Kurma
Kurma kering mengandung kadar gula tertinggi dari buah apapun. Kurma
memiliki skor glikemik 103, lebih tinggi dari glukosa murni yang
memikiki glikemik 100. Bila Anda sedang diet, cobalah mengganti kurma
dengan buah kering lain seperti aprikot kering atau kismis yang memiliki
indeks glikemik 50-an.
2. Buah Melon dan Buah Semangka
Buah melon dan semangka memiliki kandungan gula buah yang sangat tinggi
(GI melon 65 dan semangka 100).
3. Buah Nanas
Mungkin tidak mengherankan bila nanas memiliki skor gula darah yang
tinggi karena rasanya yang manis. Indeks glikemik nanas adalah 66, yang
dianggap tahap moderat (sedang).
4. Buah Mangga dan Buah Pepaya
Meskipun tidak manis seperti nanas, mangga dan pepaya memiliki
kadar gula yang cukup tinggi yaitu indeks glikemik 55.
Nah, udah tau kan buah mana yang baik dan buruk buat proses diet anda?
Jadi walaupun buah sehat, tapi harus tetap pilih-pilih kalau sedang diet
ya... Semoga bermanfaat...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar